Salata tabbouleh: Zamjena žitarica kvinojom
Tabbouleh je klasična mediteranska salata. Korištenje kvinoje umjesto tradicionalnog kuskusa ili bulgura čini je opcijom bez glutena i bogatom proteinima,…
Author: user
Kurkuma: Moć Kurkumina Protiv Upale
Kurkuma, koja sadrži aktivnu tvar kurkumin, jedna je od najmoćnijih protuupalnih namirnica. Kurkumin je poznat po svojoj sposobnosti blokiranja molekula…
Borovnice: Antioksidansi za pamćenje
Borovnice, osobito divlje borovnice, jedna su od najmoćnijih bobica po sadržaju antioksidansa. Flavonoidi koje sadrže pomažu poboljšati komunikaciju između stanica…